უალკოჰოლო სასმელის მიღების ხერხი კუკური ძერია, ნაზი მელანაშვილი, ლალი გოგინავა, ზაირა შაფათავა.
Contributor(s): ძერია, კუკური გამომგონებელი
| მელანაშვილი, ნაზი გამომგონებელი
| გოგინავა, ლალი გამომგონებელი
| შაფათავა, ზაირა გამომგონებელი
| საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
.
Material type: 
Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
---|---|---|---|---|---|
![]() |
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | A23L2/00 (Browse shelf) | P 2012 5616 B | Not for loan |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს ღვინომასალის აორთქლებას ვაკუუმის პირობებში ალკოჰოლის სრულ მოცილებამდე, შემდეგ დამატკბობელი ნივთიერების სახით სტევიოზიდის 0,2-0,25%-იანი წყალხსნარის დამატებას თანაფარდობით 1:1, ჩამოსხმას და პასტერიზაციას, ამასთან, ღვინომასალის სახით გამოიყენება საფერავის ჯიშის ყურძნიდან მიღებული ღვონომასალა, ხოლო ჩამოსხმის დროს სასმელს შეიძლება დაემატოს ნახშირორჟანგი არსებული წესით.
There are no comments for this item.