Thermal properties of foods and agricultural materials / Nuri N. Mohsenin.
By: Mohsenin, Nuri N.
Material type:
TextPublisher: New York : Gordon and Breach Science Pub., c1980Description: 407 p. : ill. ; 24 cm.ISBN: 0677054505.Subject(s): Food -- Thermal properties | Farm produce -- Thermal properties | საკვები | საკვების თერმული თვისებები | ფერმის პროდუქტები | ფერმის პროდუქტების თერმული თვისებები | აგროკულტურულ მასალათა თერმული თვისებებიLOC classification: TX535 | .M64
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, დარბაზი | 631.5+632.9 (Browse shelf) | И 1075 | Available | 2016-25813 |
Includes indexes.
Bibliography : p. 376-398.
There are no comments for this item.