მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი
მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი
= Method for Production of Green Baikhovy Tea : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1999 1630 B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006) /
ვალერიან კეპულაძე, ინგუშ ჭოლაძე.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1999 03 12 N 4.
- გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; მუხლები: 1 დამოკ მ.
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1 ტექნიკური შედეგი პროდუქციის ხარისხის ამაღლება ერთგვაროვანი სტრუქტურის ჩაის მასის მიღებისა და მისი თანაბარზომიერი და ინტენსიური ფიქსაცია-შეშრობის გზით, ტექნოლოგიური პროცესის ხანგრძლივობისა და ენერგოდანახარჯების შემცირება 2 არსი მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს ჩაის ფოთლის წინასწარ მექანიკურ დამუშავებას გრეხას, რომელიც ტარდება 10-15 წუთის განმავლობაში, ან ჭყლეტა-დაქუცმაცების გზით ფიქსაციას ცხელი ჰაერით შეშრობას, გრეხას, შრობას და დახარისხებას, ამასთან ჩაის ფოთლის ფიქსაცია და შეშრობა ტარდება ჩაის საშრობ მანქანაში ერთდროულად 80-100 C ტემპერატურაზე 12-15 წუთის განმავლობაში, ხოლო გრეხის წინ ფიქსირებული და შეშრობილი ჩაის ფოთოლი, რომლის ნარჩენი ტენიანობა შეადგენს 40-55%, 30-50 სმ სისქის ფენით განიცდის დაყოვნებას 5-10 წუთის განმავლობაში 3 გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ ჩაის წარმოება
1630 ge B 1999-03-12 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა ჩაის წარმოება
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1 ტექნიკური შედეგი პროდუქციის ხარისხის ამაღლება ერთგვაროვანი სტრუქტურის ჩაის მასის მიღებისა და მისი თანაბარზომიერი და ინტენსიური ფიქსაცია-შეშრობის გზით, ტექნოლოგიური პროცესის ხანგრძლივობისა და ენერგოდანახარჯების შემცირება 2 არსი მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს ჩაის ფოთლის წინასწარ მექანიკურ დამუშავებას გრეხას, რომელიც ტარდება 10-15 წუთის განმავლობაში, ან ჭყლეტა-დაქუცმაცების გზით ფიქსაციას ცხელი ჰაერით შეშრობას, გრეხას, შრობას და დახარისხებას, ამასთან ჩაის ფოთლის ფიქსაცია და შეშრობა ტარდება ჩაის საშრობ მანქანაში ერთდროულად 80-100 C ტემპერატურაზე 12-15 წუთის განმავლობაში, ხოლო გრეხის წინ ფიქსირებული და შეშრობილი ჩაის ფოთოლი, რომლის ნარჩენი ტენიანობა შეადგენს 40-55%, 30-50 სმ სისქის ფენით განიცდის დაყოვნებას 5-10 წუთის განმავლობაში 3 გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ ჩაის წარმოება
1630 ge B 1999-03-12 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა ჩაის წარმოება