მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი ვალერიან კეპულაძე, ინგუშ ჭოლაძე.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1999 03 12 N 4Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; მუხლები: 1 დამოკ მPatent information: 1630 , B, 1999-03-12, published, SakpatentiOther title: - = Method for Production of Green Baikhovy Tea : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1999 1630 B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006)
- A23F3/00
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A23F3/00 (Browse shelf(Opens below)) | P 1999 1630 B | Not for loan | 2015-1095 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1 ტექნიკური შედეგი პროდუქციის ხარისხის ამაღლება ერთგვაროვანი სტრუქტურის ჩაის მასის მიღებისა და მისი თანაბარზომიერი და ინტენსიური ფიქსაცია-შეშრობის გზით, ტექნოლოგიური პროცესის ხანგრძლივობისა და ენერგოდანახარჯების შემცირება 2 არსი მწვანე ბაიხის ჩაის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს ჩაის ფოთლის წინასწარ მექანიკურ დამუშავებას გრეხას, რომელიც ტარდება 10-15 წუთის განმავლობაში, ან ჭყლეტა-დაქუცმაცების გზით ფიქსაციას ცხელი ჰაერით შეშრობას, გრეხას, შრობას და დახარისხებას, ამასთან ჩაის ფოთლის ფიქსაცია და შეშრობა ტარდება ჩაის საშრობ მანქანაში ერთდროულად 80-100 C ტემპერატურაზე 12-15 წუთის განმავლობაში, ხოლო გრეხის წინ ფიქსირებული და შეშრობილი ჩაის ფოთოლი, რომლის ნარჩენი ტენიანობა შეადგენს 40-55%, 30-50 სმ სისქის ფენით განიცდის დაყოვნებას 5-10 წუთის განმავლობაში 3 გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ ჩაის წარმოება
There are no comments on this title.