კაკლის მურაბის დამზადების ხერხი
კაკლის მურაბის დამზადების ხერხი
= METHOD OF WALNUT JAM RODUCTION : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2012 5535 B B : (51) A 23 L 1/06 (IPC, 2006) /
ნაზი მელანაშვილი, კუკური ძერია, იოსებ ბასილია, ზაირა შაფათავა.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2012 05 25 #10.
- გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი; 1 დამოკიდებული.
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს კაკლის მწვანე ნაყოფის დამუშავებას, დამატკბობლის დამატებას და ხარშვას, ამასთან, დამატკბობლის სახით იყენებენ 65% მშრალი ნივთიერებების შემცველობის ყურძნის წვენის კონცენტრატს, რომელიც განზავებულია 25-35% მშრალი ნივთიერებების შემცველობამდე, ამასთან, ხარშვა მიმდინარეობს 10-15 წთ-ის ხანგრძლივობით სამ ეტაპად, თითოეულ ეტაპს შორის 5-8 სთ-ის დაყოვნებით.
5535 ge B 2012-05-25 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა საკონდიტრო წარმოება კაკალი მურაბა
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს კაკლის მწვანე ნაყოფის დამუშავებას, დამატკბობლის დამატებას და ხარშვას, ამასთან, დამატკბობლის სახით იყენებენ 65% მშრალი ნივთიერებების შემცველობის ყურძნის წვენის კონცენტრატს, რომელიც განზავებულია 25-35% მშრალი ნივთიერებების შემცველობამდე, ამასთან, ხარშვა მიმდინარეობს 10-15 წთ-ის ხანგრძლივობით სამ ეტაპად, თითოეულ ეტაპს შორის 5-8 სთ-ის დაყოვნებით.
5535 ge B 2012-05-25 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა საკონდიტრო წარმოება კაკალი მურაბა