Normal view MARC view ISBD view

ყურძნის კანისაგან კვების პროდუქტის მიღების ხერხი = Method for Production of Flour from Fruits : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1995 195(1775094) B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006) / ვარდენ ხვედელიძე. - ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1995 12 25 # 8. - გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ;

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

გამოგონება განეკუთვნება მეღვინეობის თანაპროდუქტების გამოყენების სფეროს და შეიძლება მოხმარებულ იქნას კვების მრეწველობაში, ქიშმიშისა და სხვა მშრალი ხილის შესაცვლელად სხვადასხვა რეცეპტურაში.
გამოგონების ტექნიკური შედეგია ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება.
გამოგონება ითვალისწინებს ყურძნის 50% ტენიანობის მქონე ტკბილი ჭაჭის მოზელვას 2-5 წუთის განმავლობაში 250-3000ჩ ტემპერატურაზე, შრობის და წიპწებისაგან გამოცალკევებას, რის შემდეგაც ყურძნის კანს ურევენ ჩაის თხევად კონცენტრატს შეფარდებით 3:1-4:1, 70-800ჩ ტემპერატურაზე, 40-60 წუთის განმავლობაში.

Patent No.: 195(1775094) ge B 1995-12-25 published Sakpatenti

Subjects--Index Terms: მეღვინეობა კვების მრეწველობა ყურძნის კანი კვების პროდუქტები მშრალი ხილი