ყურძნის კანისაგან კვების პროდუქტის მიღების ხერხი ვარდენ ხვედელიძე.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1995 12 25 # 8Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვPatent information: 195(1775094), B, 1995-12-25, published, SakpatentiOther title: - = Method for Production of Flour from Fruits : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1995 195(1775094) B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006)
- A23F3/00
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A23F3/00 (Browse shelf(Opens below)) | P 1995 195(1775094) B | Not for loan | 2015-24351 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
გამოგონება განეკუთვნება მეღვინეობის თანაპროდუქტების გამოყენების სფეროს და შეიძლება მოხმარებულ იქნას კვების მრეწველობაში, ქიშმიშისა და სხვა მშრალი ხილის შესაცვლელად სხვადასხვა რეცეპტურაში.
გამოგონების ტექნიკური შედეგია ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება.
გამოგონება ითვალისწინებს ყურძნის 50% ტენიანობის მქონე ტკბილი ჭაჭის მოზელვას 2-5 წუთის განმავლობაში 250-3000ჩ ტემპერატურაზე, შრობის და წიპწებისაგან გამოცალკევებას, რის შემდეგაც ყურძნის კანს ურევენ ჩაის თხევად კონცენტრატს შეფარდებით 3:1-4:1, 70-800ჩ ტემპერატურაზე, 40-60 წუთის განმავლობაში.
There are no comments on this title.