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Doing Time :

Lincke, Hans-Joachim,

Doing Time : Die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen / Hans-Joachim Lincke. - 1. Aufl. - Bielefeld : transcript-Verlag, [2015] ©2007 - 1 online resource - Sozialtheorie .

Frontmatter -- Inhalt -- Zeitgemäß essen und trinken -- Wie man mit Zeit umgehen kann -- Rund um die Uhr und sich selbst leben -- Zeitpioniere versus Flexible Menschen -- Lebensmittel: Kauf und Verzehr von Zeit -- Zeit an den Werktagen -- Mahlzeiten an den Werktagen -- Zeit am Wochenende -- Mahlzeiten am Wochenende -- Die Mahlzeiten der Lebensstilzeiten -- Anhang -- lnterviewleitfaden -- Literaturverzeiehnis -- Backmatter

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Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen.


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In German.

9783839406854

10.14361/9783839406854 doi


Ernährung.
Esskultur.
Food Studies.
Gesellschaft.
Kultur.
Kultursoziologie.
Lebensstil.
Lebensstile.
Lifestyle.
Society.
Sociological Theory.
Sociology of Culture.
Sociology.
Soziologie.
Soziologische Theorie.
Lebensführung
Mahlzeit
Ernährungsgewohnheit
Zeiteinteilung
SOCIAL SCIENCE / Popular Culture.
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