Технология мяса и мясопродуктов : Учебник для техникумов мясной пром-сти / А. С. Большаков, Л. М. Рейн, Н. П. Янушкин.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Russian Publication details: Москва : Пищевая пром-сть, 1976.Description: 399 с. илSubject(s):

Other classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
წიგნი	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი	637.5+664.9](075.8) (Browse shelf(Opens below))	ს-2942	Available		2017-0876

Список лит.: с. 394 (14 назв.)

There are no comments on this title.

to post a comment.