Технология производства продукции общественного питания : Практикум : [Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / Л. А. Бутенко и др.].
Material type:
ტექსტიენა: Russian Киев : Выща шк., 1990აღწერილობა: 181,[2] сISBN: - 5110018111
| გამოცემის სახეობა | მიმდინარე ბიბლიოთეკა | შენახვის შიფრი | ეგზემპლარის ნომერი | სტატუსი | დაბრუნების თარიღი (ვადა) | შტრიხკოდი | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 2K3759 | ხელმისაწვდომი | 2017-9967 |
Библиогр.: с. 182 (9 назв.)
There are no comments on this title.
სისტემაში შესვლა თქვენი ანგარიშით to post a comment.