Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов : [Учеб. пособие для вузов по спец. 27.12 "Товароведение прод. продуктов" / А. В. Руцкий] .
Material type:
TextLanguage: ru Минск : Вышэйш. шк., 1991Description: 196,[1] сISBN: - 5339005291
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | rus (Browse shelf(Opens below)) | 2K7597 | Available | 2017-282698 |
Библиогр.: с. 194-195
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.