კულინარული ტეხნიკის საფუძვლები : [ორ ნაწილად] / ნ. მიულერი, ს. ბელოტელოვი.
Material type:
TextLanguage: Georgian Publication details: ტფილისი : ზაკკოოპიტ-ის გა-მა, 1931 Description: VI, 152 გვ. ; 21 სმSubject(s):
Contents:
[1-ლი ნაწილი-მიულერი: სწორი კვების და რაციონალური კულინარიული ტეხნიკის თანამედროვე მეცნიერული საფუძვლები.ნაწილი მე-2-ბელოტელოვი: კულინარული პრაქტიკის საფუძვლები
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ი. გრიშაშვილის ბიბლიოთეკა-მუზეუმი | 64 მ-732 (Browse shelf(Opens below)) | 2732 | Available | 2019-8675 |
დანართი: ა)გამომცემლობისაგან (71გვ.), ტერმინოლოგია (128-131გვ.), სურათები (ბოლოს)
[1-ლი ნაწილი-მიულერი: სწორი კვების და რაციონალური კულინარიული ტეხნიკის თანამედროვე მეცნიერული საფუძვლები.ნაწილი მე-2-ბელოტელოვი: კულინარული პრაქტიკის საფუძვლები
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.