ხმელი ხურმის დამზადების ხერხი გიორგი მუხაშავრია.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1999 03 12 # 4Description: სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვPatent information: 435, Y, 1999-03-12, published, SakpatentiOther title: - = Method for Production of Dried Persimmon : სასარგებლო მოდელის პატენტი = Patent for utility model : (11) GE U 1999 435 Y : (51) A23 B 7/02 (IPC, 2006)
- A 23 B 7/02
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A 23 B 7/02 (Browse shelf(Opens below)) | U 1999 435 Y | Not for loan | 2016-4555 |
Browsing ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 shelves, Shelving location: საცავი. 1 კორპ. Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | ||
| A 01 N 25/12 შემადგენლობა ტაბლეტებისათვის | A 01 N 43/56 ფუნგიციდური კომპოზიციები | A 21 C 3/02 ცომის საბრტყელებელი მანქანა | A 23 B 7/02 ხმელი ხურმის დამზადების ხერხი | A 23 F 3/00 ჩაის საშრობი მოწყობილობა | A 23 F 3/34 სამკურნალო ჩაის მიღების ხერხი | A 23 L 1/00 ნარევი ხარშოს დასამზადებლად |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს ხურმისაგან კურკის გამოცლას, დაქუცმაცებას
და შრობას ორ ეტაპად: 1-2 სთ განმავლობაში 80-90°ჩ-ტემპერატურაზე და
1-2 სთ-ის განმავლობაში 50-60°ჩ-ტემპერატურაზე 20-25% ტენიანობამდე.
შრობის შემდეგ ხურმის მასა ტარდება ექსტრუდერში, იჭრება ნაწილებად
და იფუთება. ექსტრუდერში გატარების წინ ან შემდეგ მასას ემატება
წინასწარ მოხალული თხილის გული.
There are no comments on this title.