National Science Library of Georgia

Image from Google Jackets

კუპატის დამზადების ხერხი ბორის სუხანოვი, დოდო თავდიდიშვილი, მანანა ქარჩავა, ქეთევან ლეჟავა.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2008 05 27 #10Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელიPatent information: 4384 , B, 2008-05-27, published, SakpatentiOther title:
  • = METHOD FOR PRODUCTION OF KUPATI : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2008 4384 B : (51) A 23 L 1/317 (IPC, 2006)
Subject(s): Other classification:
  • A23L1/317
Online resources: Summary: ხერხი ითვალისწინებს ღორის ხორცის გატარებას ხორცსაკეპ მანქანაში, მიღებულ ფარშში წვრილად დაჭრილი ხახვის, ნივრის, წიწაკის, ბროწეულის, ხმელი სუნელის, მიხაკის, დარიჩინის, მარილის დამატებას, მიღებული მასის დამუშავებულ ღორის ნაწლავებში მოთავსებას, ამასთან, ხორცის ფარშში დამატებით შეიტანება წინასწარ მოხარშული და გახეხილი ლობიოს, ბარდის ან სოიის მარცვლები ფარშის მთლიანი მასის 10-30% რაოდენობით.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
პატენტები პატენტები ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. A23L1/317 (Browse shelf(Opens below)) P 2008 4384 B Not for loan 2016-5876

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

ხერხი ითვალისწინებს ღორის ხორცის გატარებას ხორცსაკეპ მანქანაში, მიღებულ ფარშში წვრილად დაჭრილი ხახვის, ნივრის, წიწაკის, ბროწეულის, ხმელი სუნელის, მიხაკის, დარიჩინის, მარილის დამატებას, მიღებული მასის დამუშავებულ ღორის ნაწლავებში მოთავსებას, ამასთან, ხორცის ფარშში დამატებით შეიტანება წინასწარ მოხარშული და გახეხილი ლობიოს, ბარდის ან სოიის მარცვლები ფარშის მთლიანი მასის 10-30% რაოდენობით.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.