Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов : [Учеб. пособие для технол. спец. вузов пищ. пром-сти] / Под ред. доц. З.Ф. Фалуниной.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Russian Publication details: Москва : Пищевая пром-сть, 1978.Edition: 2-е издDescription: 271 с. илSubject(s):

Other classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
წიგნი	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი	664(076) (Browse shelf(Opens below))	ს-1656	Available		2016-93385
წიგნი	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი	664(076) (Browse shelf(Opens below))	ს-1657	Available		2016-93388

Previous	No cover image available		No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	Next
Previous	664(075.8) Товароведение вкусовых товаров :	664(075.8) Практикум по расчету и конструированию машин и аппаратов пищевых производств :	664(075.8) Методы расчетов процессов и аппаратов пищевых производств :	664(076) Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов :	664(076) Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов :	664(076) Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств :	664.1 Технология сахара :	Next

Список лит.: с. 266-267.

There are no comments on this title.

to post a comment.